スペシャリティ珈琲豆

味覚特徴

最初はビタースイートな甘みを感じ、

飲むほどにグレープフルーツのような柑橘系の爽やかさを感じます

まさに甘酸っぱい初恋の味

エチオピアでは、コーヒー豆の生産過程である精製段階が非水洗式（ナチュラル）で行われることが多いです。

しかし、このコーヒー豆は厳しい品質管理のもと非水洗式（ナチュラル）ではなく、

水洗式（ウォッシュド）で精製され高品質を誇っているため、高く評価されているコーヒー豆です。

クリーンな質感とエチオピアらしい風味が相まって非常に飲みやすい一品です！

また、コチャレ地区で生産されるコーヒーは柑橘系の果実感を存分に楽しむことができます。