パナマの妖精「サンタクララ」エリダ農園




少し贅沢なランチの後に・・・・


エリダ農園は、パナマの優良生産地のひとつボケーテ地区にあり、
1918年よりラマストゥス一家によって営まれている長い歴史を持つ農園です。
農園は、中米有数の高さを誇るバル火山の裾野に広がっており、
パナマ国内において最も標高の高い場所でコーヒー栽培を行なっている農園のひとつです。
肥沃な土壌と標高の高さにより、豊かな甘さと複雑な酸味を持った、素晴らしいコーヒーが生み出されます。
寒暖差があるため、コーヒーチェリーはゆっくりと成熟します。
パイナップルや赤りんごを思わせる明るいフレーバーにキャラメルのような甘さ。クリーミィな質感で後味も長く続く続きます。
税別価格:320円-6,200円
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